北浦天然牡蠣小屋 三洋水産
おかげさまで、大勢のお客様にご来店いただいております ご来店の際は、必ずご予約をお願いいたします 近隣に「牡蠣家」という別のお店があります |
通常の牡蠣小屋と違い、三洋水産ではスタッフが牡蠣を開けます。 大型のイワガキは、特殊なカキナイフを使わないと、なかなか開きません。 食べごろもスタッフがお伝えいたします。 また、お飲物、ご飯類もございますので、基本的には持ち込みはお断りさせて戴いております。 ※よく「牡蠣は生では食べられないのか？」と聞かれます。 当店では、牡蠣は必ず焼いての提供とさせて戴いております。 何故ならば、ノロウィルスは85℃以上の熱で1分間以上加熱しない限り死滅しないからです。 炭火でじっくりと焼き上げれば、そういった心配はありません。 以上の観点から、当店では焼き牡蠣のみのご提供となります。 お持ち帰りの生牡蠣も同様に「加熱用」とさせて戴いております。 ご了承お願い致します。 |
〒889-0301 宮崎県延岡市北浦町古江2949（阿蘇港） 株式会社三洋 三洋水産 下阿蘇マリン観光 TEL:0982-45-3600 営業時間 11:00〜17:00 （夜営業は3日前までの要相談） 定休日 毎週火曜日 （火曜日が祝日の場合、翌日水曜日） ※1年中、営業しております |